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米国：ドルフィンセーフ・ツナ認証制度

制度の概要

「ドルフィンセーフ・ツナ認証制度」は、米国の法律（Dolphin Protection Consumer Information Act）に基づく認証・表示制度です。
ツナ缶などの原料のカツオやマグロが、イルカにダメージを与えずに漁獲されたことを認証します。
原料のカツオ・マグロ類がドルフィンセーフの基準を満たすもののみである場合、その製品に「ドルフィンセーフ・ラベル」を表示することができます。
現在の米国の制度では、漁船が「ドルフィンセーフ」の基準を満たして漁獲し、漁業者や輸出業者がTuna Tracking and Verification Program（マグロ追跡・認証プログラム）に従って書類の提出をしなければ、事実上、カツオ・マグロ類を米国に輸出することができません（なお生鮮品はこの制度の対象外です）。具体的には、米国NOAAが定める様式「漁業起源証明書」（Fisheries Certificate of Origin、様式へのリンク）と、それに対応した「船長による保証陳述」（Captain’s Statement）を提出する必要があります。漁業起源証明書は最終的には米国の輸入業者が署名して完成させますが、漁獲段階の情報を記載する欄があり、漁獲国の冷凍業者や輸出業者が記入ないし情報提供を求められることがあります。

ドルフィンセーフの対象

保護の対象となるのは、マイルカ科のすべてのイルカです。
この制度の対象となるカツオ・マグロ類製品の範囲は、米国への輸入時点の貿易品名コードによって定義されています。以下のwebページで対象となる品名コードの一覧表が案内されています（Tuna Tracking and Verification Program (TTVP)の箇所です）。

NOAA: Harmonized Tariff Codes for the Seafood Trade Monitoring Programs

ドルフィンセーフの基準

漁船の船長は、以下のすべての条件を満たす場合に「ドルフィンセーフ」と宣言できます。

• 船長は、あらかじめ「船長用イルカ無害研修コース」を修了している（※NOAAが公開しているテキストを一読すれば、研修は修了です）。
• 漁業航行中に、旋網やその他の漁具を、イルカに対して意図的に用いていない。
• カツオ・マグロを漁獲するための漁網の中で、あるいはその他の漁具を使用したことにより、イルカの死亡や重傷が発生しなかった。

詳しくは、上記リンクのテキストをご覧ください。

船長による保証陳述（captain’s statement）の様式

船長による保証陳述（captain’s statement）の様式を公開します。ダウンロードし、記入・署名して完成させることができます。

船長の署名以外の欄は、PC等で入力のうえ印刷することが可能です。
船長の署名以外の欄は、アルファベットや数字で記入します。

Captain’s Statement日本語入り様式1（PDF形式、NOAAのサイトへ）

　　NOAA自身が作成し、公開している様式です。

CALDAPを通じてCaptain's Statementを提供する場合の様式

　　「CALDAPによるCaptain's Statementの受領・提供」に掲載している様式をご利用ください。

ドルフィンセーフ・ツナ認証制度についての情報源

JAST：ドルフィンセーフについてのNOAAへの質問と回答（過去の質疑記録。現在の制度・運用についてはNOAAの最新資料をご確認ください。）

NOAA: Dolphin-Safe Tuna

https://www.fisheries.noaa.gov/national/marine-mammal-protection/dolphin-safe-tuna

JAST: 日本の漁船船長向け資料（2019年作成）

カツオ・マグロ漁船の船長向けパンフレット「ドルフィンセーフ認証について」

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